1. 红酒的酒精度数是什么
红酒的酒精度数是指在100ml的红酒中含有的纯酒精所占的百分比。因为红酒中的酒精度数会直接决定酒的口感和品质，所以它是红酒的一个重要指标。目前，法国是世界闻名的红酒产地，瓶中红酒的酒精度数一般在11.5%~14.5%之间，而桶中酒的酒精度数则会更高一些，一般在13.5%~16%之间。
2. 红酒的酒精度数影响口感和品质
红酒中的酒精度数不同，对其口感和品质都有很大的影响。一般来说，酒精度数低的红酒口感清淡，适合搭配一些轻食，例如鱼、蔬菜等；而酒精度数高的红酒则口感浓烈，适合搭配一些重口味的菜肴，例如牛肉、猪肉等。此外，酒精度数较高的红酒也一般比较贵。
3. 红酒酒精度数的测量方法
测量红酒的酒精度数需要使用专门的仪器，这种仪器被称为酒精度数计。一般来说，可以将红酒放入酒精度数计中，仪器便会自动计算计算出红酒的酒精度数。但是，这种仪器比较昂贵，一般普通消费者并不会购买，因此我们可以通过查看红酒瓶上的标签或询问店家的方式得知红酒的酒精度数。
4. 红酒的酒精度数与行为健康的关系
酒精度数是指红酒中所含酒精的浓度，饮用红酒时应注意分寸。在严格控制饮酒量的同时，可以适量饮用红酒。适量饮用红酒有助于调节身体机能，降低患心脏病的风险；但是，过量饮酒则会对健康产生不利影响。因此，尽管红酒具有许多好处，我们也应该注意适量饮用，养成健康的饮食习惯。
